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おすすめのワイン達

フランス、アルザス
Fleur de Lotus Domaine Josmeyer
フルール・ド・ロテュス 
~蓮~
   
ドメイヌ・ジョスメイヤー

アルザスに咲く「蓮の花」

 

【ワイン】
単一ぶどう品種が特徴的なアルザス地方のワインの中で、ともすれば多品種をブレンドしたワインは軽視されがちですが、ジャンメイヤー氏がつくるこのワインは違います。決して売れ残りのワインをブレンドすることなく、スタンダードクラスに使う高品質を用いてこのワインは作られます。
 
アジアをイメージしたこのワインの名前は「蓮の花」を意味し、ゲヴュルツトラミネールぶどうの華やかな香りが、香辛料のきいた中華料理やエスニック料理によく合います。
 
味わいはクリーンで鋭く切れの良い酸味によく熟した果物のような甘味が溶け込み、ほんのり甘口です。余韻に少し感じる苦味が心地よいです。

 

【ぶどう品種】
 ピノブラン50%、ゲヴュルツトラミネール40%、ミュスカとリースリング10%(年により違っています)

 

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